项目类型：新项目

合作模式：合资,独资,合作

项目所属行业：食品行业

项目主要内容：

建设的必要性及条件：随着时代的发展和人们生活水平的提高，泡菜、酱菜也在不断推陈出新，昔日家家户户摆放在院子里的泡菜缸早已被现代化的泡菜工厂取而代之。泡菜是一种发酵食品，所取的原料都是新鲜的各种蔬菜，含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化、肥胖、高血压、糖尿病及消化系统的病症，是一种上至国宴，下至千家万户饮食中不可缺少的传统的饮食佳品。因此，泡菜市场前景广阔，深受海内外市场欢迎。腌制菜作为传统的饮食佳品，深受海内外市场欢迎。本项目选择优质蔬菜等原料加工成小包装泡菜、酱菜等腌制菜，销往周边县市以及国内其他省、市市场。

立地条件：神池县位于晋西北黄土高原区,全县耕地74万亩，蔬菜面积在5万亩以上，加上邻近周边县市的蔬菜面积，总面积大约在20万亩左右，蔬菜产量也在21万吨以上，再者周边县市还没有上规模的泡菜、酱菜等腌制品生产厂家。另外我县气候冷凉，工业污染少，盛产芥菜、胡萝卜、豆角、土豆、南瓜、大葱等优质绿色蔬菜。近几年随着大棚蔬菜面积的不断扩大，我县反季节大棚蔬菜的产量也在逐年增加，这为泡菜、酱菜项目的实施又提供了很好的条件，可以达到一年四季都有新鲜蔬菜可用且价格合理，另外当地居民都有腌制芥菜和萝卜的经验，所以在我县实施泡菜、酱菜项目可以说是原料富足、质量有保证、市场前景看好。

神池县交通便利，区位优势突显，宁(武)岢(岚)、神(池)河(曲)、朔(州)黄(骅港)、神(池)朔(州)四条铁路，崞(阳)水(泉堡)、阳(方口)河(曲)两条公路横穿而过，灵河高速公路过境，是连结晋陕蒙的交通要道，旱码头的区位优势明显，优越的地理位置、便利的交通运输条件为企业的发展奠定了基础。

主要建设内容及规模：本项目规划在占地2000亩的绿色食品工业园区，现在工业园区已实现“四通一平”(水通,路通,电通,电讯通,一平是场地平整)。建设内容主要是：年生产万吨泡菜、酱菜等腌制品加工项目生产线及其厂房等建设。